Kaukaasia pikaealiste lemmiktoiduained!

Adõõgi sool – unikaalne maitseaine

“Germ Ex” OÜ on Vene firma IK A.Z.Huažev ametlik esindaja Balti riikides. Me toodame ja realiseerime unikaalset maitseainete segu – Adõõgi soola.

Adõõgi soola retsept pärineb adõõgi rahvusköögi iidsetest traditsioonidest. Toote valmistamise tehnoloogia tugineb mitte pelgalt maitseainete (vürtside) ja soola ärasegamisele, vaid asjaolule, et soolakristallid imevad endasse küüslaugu, peterselli ja muude vürtside (koriander, lambalääts, piparrohi, till, punane maguspipar, must pipar jne.) kasulikud omadused. Eelmainitud komponentide kasulikest omadustest küllastunud sool imendub sügavalt valmistavasse toitu, rikastades seda imelise maitsega ning meeldivalt isuäratava aroomiga.

Adõõgi soola tarvitatakse tavalise soola asemel suppide, praadide, salatite, soolatud toitude, rullide, soolvee, köögiviljade marinaadide valmistamiseks, samuti liha, kala marineerimiseks. Meie firma valmistab unikaalset adõõgi soola, kasutades unikaalset tehnoloogiat, 2002. aastast saadik.

Meie tooted on eranditult ökoloogiliselt puhastest looduslikest komponentidest!

Tooted

“Abdzahi sool”

Keedusool, küüslauk, koriander, must pipar, till, petersell.

Antud soola iseärasuseks on asjaolu, et komponendiks olevad vürtsid pole mitte jahvatatud, vaid kuivatatud (tükeldatud) kujul. Võib kasutada suvaliste toitude valmistamiseks.

Tarvitatakse suppide ja praadide, salatite, soolatud toitude, marineeritud köögiviljade, lihatoitude, šašlõki, grillitud toitude, peki, kala jm.valmistamisel tavalise soola asemel.

Kõrge soolasuse tõttu kulub sissesoolamiseks 12-15% võrra vähem soola. Nimetatud loodusliku päritolu toote kasutamine võimaldab vähendada organismi tarvitatava soola kogust.

“Bžedugi sool”

Keedusool, küüslauk, jahvatatud magus punapipar, koriander, khmeli-suneli.

Retsepti dominant on paprika, soovitav tarvitada praadide valmistamiseks.

Tarvitatakse suppide-praadide, salatite, soolatud toitude valmistamiseks, samuti köögiviljade, liha, kala, šašlõki, peki marinaadide valmistamiseks tavapärasese soola asemel.

Kõrge soolasuse tõttu kulub sissesoolamiseks 12-15% võrra vähem soola. Nimetatud loodusliku päritolu toote kasutamine võimaldab vähendada organismi tarvitatava soola kogust.

“Ulapi sool”

Keedusool, küüslauk, koriander, magus punapipar, must pipar, piparrohi, majoraan, merekapsas J(40+-15.0).10-4%.

Antud retseptis on kõik vürtsid optimaalses tasakaalus. Tarvitatakse suvaliste toitude valmistamiseks.

„Adžika Uljapskaja/Уляпская”

Adigejas sāls, zaļās paprikas pārslas, pepra, garšvielu maisījums „khmeli suneli”, melnie pipari, sarkanās paprikas pārslas, baltais pipars, koriandrs, ķiploks, pētersīļi, dilles.

Tavapärane adžika valmistatakse eelnevalt jahvatatud komponentidest, seevastu Ulapi adžikat valmistatakse kuivatatud-tükeldatud vürtsidest. See tagab toote koostisesse kuuluvate naturaalsete komponentide kasulike omaduste parema säilimise. Toidu välisilme muutub samuti tunduvalt pilkupüüdvamaks.

Ulapi adžikat kasutatakse väga mitmetel viisidel, mõned neist:

  • Lisage adžika hapukoore-varenetsi segusse (1:1), saate praadide jaoks suurepärase valge sousti. Adõõgid nimetavad saadud sousti “apašõps’iks”.
  • Adžikat võite tarvitada suppide valmistamiseks, lisades keetmise lõppedes.
  • Adžikat lisatakse samuti hakklihale (kotlettide, teftelite, pelmeenide valmistamisel).
  • Meie adžikat kasutatakse šašlõkimarinaadi valmistamiseks, samuti liha-ja kalatoitude valmistamiseks (s.h.linnulihatoitude valmistamiseks).
  • Ketšupitele, punastele kastetele lisades saate tunduvalt maitseküllasema tulemuse.

Mitte lihtsalt adžika, vaid pesuehtne maitsedoping!

Oleme leidnud optimaalse vahekorra, mis rahuldab nii teravamaitseliste kui ka mahedate toitude pooldajaid. Peate lihtsalt, lähtudes oma maitse-eelistustest, valima meie adžika optimaalse koguse.

Kasulik ning maitsev sool

Suurepärane maitse ning aroom! Oleme leidnud maitseainete optimaalse vahekorra, sestap on meie vürtsisegudega valmistatud toidud hoopiski maitsvamad, omades rikkalikku aroomibuketti!

Unikaalne tootmistehnoloogia tagab asjaolu, et adõõgi soola kristallides olevais vürtsides sisaldub hulgaliselt vitamiine ja kasulikke mikroelemente.

Immuunsuse tugevdamine. Toode sisaldab küüslauku, mida teatakse kui väga head immuunsustugevdajat. Sestap võibki tõdeda, et „Rohi toidab, toit ravib“.

Adõõgi sool tagab 12-15% võrra väiksema soolatarvituse, kuna kõrge soolasus võimaldab saavutada vajalikud maitseomadused vähema soolakogusega (NaCl).

Kasulikum on kohe osta Adõõgi soola, soetamata selle koostisesse kuuluvaid üksikuid komponente.

Kõik tooted omavad vastavaid sertifikaate ja deklaratsioone.

Tunnustus

Koostöö

Täname Teid meie veebilehe külastamise eest! Meie internet kodulehekülg on loodud selleks, et tutvustada Teile meie tooteid ja uudiseid.

“GERMEX” OÜ on avatud uutele ideedele ja väljakutsetele. Kui soovite meiega koostööd teha ning olla meie äripartner, siis kirjutage meie.

Hakkame koos maitsemaailma looma!

Kontaktid

“Germ Ex” OÜ

T: +371 200 88 181

E: info@adygsalt.com

A: Jurmala, Jekabpils tänaval 20